Visita ao Sítio da Ledy

Indaial esconde recantos que aos poucos estão sendo desvendados tanto pelos indaialenses como pelos turistas de todas as partes do mundo. Um desses recantos é o Sitio da Ledy: uma propriedade localizada no bairro Encano Alto, que há 28 anos trabalha na produção de agroecológicos, que são comercializados em feiras e eventos diversos. O local recebe, atualmente, visitas de estudantes e de turistas de todas as partes do mundo, que buscam obter mais informações sobre a produção de alimentos orgânicos, além de produzir marrecos que integram a culinária germânica do município. 

Os alunos do Clube de Ciências Mundo Melhor, visitaram o sítio, que em meio à horta, animais e plantações, receberam orientações sobre a produção de alimentos orgânicos. O proprietário do local, Adalberto Lorenz, acompanhou a visita e nos permitiu provar algumas frutas cultivadas no sítio.

Documentário: A carne é fraca!

Hoje assistimos o documentário A CARNE É FRACA, que aborda alguns temas interessantes para discussão no CLUBE, confiram.

O consumo da carne e a água do planeta

O documentário “A carne é fraca” foi produzido em 2005 pelo Instituto Nina Rosa a fim de provocar uma reflexão sobre as consequências do consumo da carne, sejam elas ambientais, sociais ou questões que envolvem a saúde humana e  direitos animais.

O primeiro bloco do documentário aborda a questão ambiental e mostra como a produção da pecuária no Brasil pode ser prejudicial aos nossos recursos hídricos.

Para falar sobre o assunto, podemos ver os depoimentos de Washington Novaes (Jornalista), Christian Guy Caubet (professor titular do departamento de Direito da UFSG) e  João Meireles Filho (Instituto Peabiru Belém do Pará).

Washington Novaes começa explicando que a pecuária é uma prática que cada vez mais está se complicando devido as suas consequências ao meio ambiente. O jornalista afirma  que em sete anos, dobrou a produção anual de carne no mundo, passando de 250 milhões de toneladas.

O professor Chirstian Guy complementa dizendo que o impacto para os recursos hídricos é muito grande. Por exemplo, a população de suínos é equivalente a 45 milhões de humanos, sendo seus dejetos são de 7 a 8 vezes mais do que uma pessoa produz por dia. Esses dejetos acabam indo para os pequenos açudes sem receber o tratamento adequado, levando bactérias e vírus para as águas, infiltrando nos lençóis freáticos (juntamente com hormônios e medicamentos que são dados ao animal) e por fim chegando ao mar mais de 100 milhões de toneladas de resíduos por ano, provocando uma disseminação descontrolada de algas que, quando se decompõem, causam um perigoso impacto sobre a biodiversidade.

João Meireles fala com convicção que a água do planeta está sendo comprometida pela pecuária: “O que o boi produz de estrume pode conter bactérias e outras substâncias que chegam até as águas de consumo humano.” E o Christian Guy completa: “Hoje em dia, cerca de dez mil pessoas morrem no mundo inteiro por causa de doenças veiculadas à água.”

No documentário também é mostrado um quadro de valores de água gastos por animal divulgado pela FAO (Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação). Um boi, por exemplo gasta 35 litros por dia, para bebida e asseio do animal. Da mesma forma o porco, gastando 15 litros por dia, a vaca leiteira com 90 litros, entre outras espécies de consumo humano.

Além de todo esse impacto para as águas do planeta, o documentário aborda a questão da emissão de gases nocivos para a camada de ozônio, o desmatamento da amazônia tanto para serem feitos os pastos, como para a produção de alimento para os animais (cereais, soja, entre outros) e o problema da exportação do produto. Também é mostrado todo o procedimento que é feito até a carne chegar a sua mesa.

As cenas são fortes, mas o documentário não chega e ser apelativo, é mostrada uma realidade que muitos ainda tentam negar ou omitir, porém é uma questão que precisa ser repensada, bastante discutida e que vai muito além da crueldade com os animais. Mesmo que a decisão final da população não seja parar de consumir carne, pode ser feita uma redução significativa desse ato. O que se pode fazer também é exigir do fornecedor uma cautelosa fiscalização desse produto, já que existem várias empresas no Brasil que não obedecem as leis de produção, causando vários problemas ambientais sem sofrer qualquer punição.

 Vale a pena assistir!

Viagem!

Olá pessoal!
Nossa viagem do clube de Ciências foi para Itajaí no projeto: APRENDENDO COM O MAR.

Fomos recebidos pelos professores do IFSC e conhecemos um pouco mais sobre os animais que vivem no mangue, além das adaptações das plantas para sobreviver neste ambiente tão diferente.

Confiram algumas imagens do nosso passeio:

Ação do chicletes sobre o estômago

Hoje pesquisamos sobre o estômago, um órgão situado entre o esôfago e o intestino delgado, responsável pela digestão química dos alimentos.

Nosso tema central foi o que acontece com o estômago enquanto mastigamos o chicletes. Depois disso, cada aluno começou a elaborar um modelo do sistema digestório com massinha de modelar.

Na próxima semana, daremos continuidade ao projeto.

Jardim biodiverso!

Hoje nós desenvolvemos uma atividade com a horta.
Quando chegamos a Escola conversamos sobre a proposta trabalhada pela prof. Dra. Lúcia Sevegnani, em uma formação realizada na Rede Municipal de Ensino, que fala sobre a importância de ter espaços verdes nos ambientes que frequentamos.
A proposta consiste em desenvolver um espaço para cultivar plantas exóticas, nativas, aromáticas, verduras, legumes e ornamentais juntas, para potencializar o desenvolvimento da vida.

Além das mudas que a Escola adquiriu, cada aluno trouxe uma muda que tivesse uma história. Antes de plantarmos, cada aluno contou sua relação com a mudinha, alguns relataram que gostavam de comer aquilo que trouxeram, outros porque "conversavam" com a muda para ela crescer quando crianças, outros pela beleza, doenças, relação com avós, cheiro agradável, enfim, podemos perceber que todos tem alguma história relacionada às plantas. Então por que não cultivá-las?

 Depois das histórias, fomos ao plantio!

 Abaixo, galera toda do Clube. Tivemos que fazer 3 fotos para pegar todo mundo. Será que eles conseguem ficar parados cinco minutos pra um foto! rsrsrs

 Aqui a Nickoly sumiu!

 Aqui o Kewin não aparece, mas a Nickoly sim!

Aqui o trio parada dura não está olhando pra foto, rs.

Agradecimento especial ao Seu Bastião que sempre nos ajuda nas atividades!

Semana que vem retornamos ao projeto. Até lá.

E a pesquisa continua!

Hoje os clubistas continuaram a pesquisa sobre o projeto do Chicletes.

Nosso foco hoje foi:

Conhecer a faringe e o esôfago e verificar se o chiclete causa algum dano a esses órgãos;
A relação entre aftas e o chicletes;
Relação entre chicletes e câncer bucal;
Relação gases e chicletes.

Após a pesquisa nós socializamos em grupo o que cada um encontrou.

Ação do chicletes na boca!

Hoje os clubistas começaram a pesquisar sobre como o chicletes atua na boca, já que é nela que ocorre o processo de mastigação.

Nossa pesquisa envolveu os seguintes itens:

Quantos dentes uma criança e um adulto tem;
Quais são os tipos de dentes que temos;
Quais são as funções dos dentes;
A composição dos dentes;
A relação entre chicletes e cárie;
E o que acontece na boca quando mascamos chicletes.

Depois da pesquisa, socializamos e começamos a elaborar um material que resumisse nossa pesquisa. 

 Contamos a quantidade de dentes que cada clubista tem com o auxílio de um espelho.

 Fizemos moldes com chicletes dos dentes.

Até a próxima semana!